El origen de la ciruela parece remontarse a las zonas del
Cáucaso, Anatolia (área de la actual Turquía) y Persia (actual Irán). A través
de los escritos de historiadores griegos y romanos sabemos que esta fruta era
tratada como salvaje por los primeros y que los segundos ya conocían diferentes
variedades.
En la actualidad los principales países productores de
ciruelas son Argentina, Chile, Sudáfrica, Estados Unidos y España, donde
destaca el cultivo en la Comunidad Aragonesa, en Sevilla y en la Cuenca
Mediterránea.
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